향신료로 인해서 음식의 맛이 한층 업그레이드 되었다고 할 정도로 향신료는 음식에 차지하는 영향이 큽니다. 여러것들중 오늘은 육계에 대해서

알아보려고 합니다. 육계는 흔히 계피라고 부르는데 커피나 디저트에 흔히 사용됩니다. 어떤 특징이 있는지 알아보겠습니다. 

지금은 음식에 올려지는 향신료정도의 개념이 익숙하지만 고대에는 

육계를 뛰어난 효능덕분에 기적의 음식으로 여겼다고 합니다. 그만큼 건강에 좋은 효과를 보이기 때문인데요. 

독특한 풍미와 맛으로 여러 음식에 쓰이는데, 육계 효능은 혈당을 낮추고 이상지질혈증을 개선한다고 밝혀졌습니다. 

나무껍질에서 나오는 육계 효능은 대사 및 소화 계통 촉진, 내장기관 강화, 속이 부글부글한 증상 개선, 복부내 염증 감소 등이 대표적입니다. 

육계가 가진 페놀성 화학물질은 포도주가 건강에 좋다고 이야기할때 많이 알려진 성분인데요. 이성분이 육계에도 풍부히 들어있어서 

강력한 항산화활동을 합니다. 체내에서 노화방지와 면역력을 강화하는데 육계 효능이 뛰어난 것이죠

페놀성 화학물질은 블루베리에서 많이 발견되는데 그와 비슷한 수준의 양이 육계에서 발견되었다고 합니다. 

다양한 음식의 향신료 개념으로 사용이 많은데, 이외의 용도도 사용이 가능합니다. 이 육계로 만든 오일이 곰팡이와 박테리아등의

균의 성장을 늦추는 효과가 있어서 다양한 화장품 업계에서 널리 사랑받는 재료이기도 합니다. 

계피에 포함된 비타민b1,c 인,칼슘,칼륨등은 인체에 필수로 작용하는 성분들인데, 육계는 심신의 안정을 돕는데 탁월한 음식입니다. 

스트레스와 긴장,우울증 감소효과까지 알려지며 다양한 음식으로 육계를 섭취하는걸 권장해요. 육계가 가진 항염 활동으로 인해서

각종 관절염이나 근육 관절의 무리등에도 다양하게 쓰입니다. 

심지어 기침,감기, 가래등과 같은 증상의 완화에도 도움이 된다고 알려져 인기가 높습니다. 체내 포도당 수치의 조절도 관여하며

동맥에 쌓인 지방을 제거하는데도 탁월해서 당뇨와 높은 콜레스테롤로 인한 고혈압등에 효과가 있다고 합니다. 

이밖에 육계를 먹는법으로는 각종요리에 추가해서 먹으면 되지만 보관법이 중요합니다. 직사광선이 없는 서늘한 그늘에 보관하는게

중요하며 용기는 유리용기에 넣어 보관해야 그 사용기간을 늘릴수가 있다고 합니다. 육계 껍질은 1년, 육계 가루는 6개월간 보관이

가능하다고 하니 참고하시면 좋을거 같아요. 

육계 먹는법으로는 하루 1-6g가량을 섭취해주는것이 좋습니다. 각종 요리에 섞어 드시는게 좋으며, 생으로 먹어도 되지만 맛 자체가

너무 강하기 때문에 거부감이 있다고 해요. 그리고 생것으로 먹었을때 부작용으로 호홉 곤란이나 질식등이 있을수 있으니 피하는게 좋아요.

그래서 커피나 차에 함께 섞어서 드시면 좋을것 같습니다. ^^

많은 양을 섭취하면 잇몸 부종과 입궤양등의 부작용이 있다고 하니 많은양의 섭취는 피하시고

열이 많은 사람과 임산부는 육계를 먹지 않는게 좋다고 하니 참고 하시면 좋겠습니다.~

작은눈과 앙증맞은 발이 참 귀여운 두더지, 땅위에서 느릿느릿하지만 땅속에서는 잡을수 없을정도로 빠른 움직임을 보여주는 녀석입니다.

이 귀여운 녀석도 식용한단 사실 아시나요? 오늘은 이 두더지고기 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

두더지는 두더지과에 속하는 쥐만한 크기의 동물입니다. 앞뒤 다리는 짧지만 발바닥이 넓어서 삽과 같은 역할을 합니다. 

눈은 너무 작아 효과가 없지만 예민한 후각과 청각으로 천적을 피합니다. 주로 개구리, 거미, 곤충등을 잡아 먹으며 논두렁에 둥지를

트면서 농촌에서는 해를 입히는 동물로 보기도 합니다. 

두더지고기는 잘 먹지는 않지만 스테미너에 굉장히 뛰어난 음식으로 각광받는데요. 그도 그럴것이 평소 두더지가 먹는 음식이 

지렁이,달팽이,지네등 정력에 좋다고 알려진 곤충들이 주식이기 때문입니다. 그래서인지 두더지의 정력은 굉장히 강하다고 하는데

덩치가 작은 녀석이 일부다처제 사회를 이루며 살아가는 재미난 동물입니다. 

두더지고기가 평소 두더지가 먹는 음식도 음식이지만 엄청난 대식가이기 때문인데요. 하루 지렁이만 50마리나 먹으며 10-20시간

굶으면 죽기 떄문에 왕성한 식탐을 자랑한다고 합니다. 그래서인지 오래전부터 두더지고기는 땅에서 잡아 먹는 정력강장제로 

토삼이라고 불리는 효능이 있다고 해요.

영양성분적으로도 단백질 비중이 매우 높아, 허약한 사람이 먹으면 좋고, 회복이 필요한 환자가 먹으면 좋은 고기라고 합니다. 

먹는 방법은 국물을 내어 사골처럼 먹는게 일반적인데 두더지 가루는 종기에 특효가 있고 독충에 물렸을떄 두더지고기를 

참기름에 섞어 바르면 낮는다는 민간요법도 있다고 합니다. 

이밖에도 잇몸이 헐었을떄 두더지 내장을 꺼내 소금으로 구웠다가 꺼내 소금물로 이를 닦으면 낮는다는 민간요법도 있으며

신경통과 간질병에 효과가 있다고 봐서 이런 증상에 먹는 두더지고기라고 합니다. 효능이 얼마나 좋았으면 두더지고기를

토삼이라고 불렀을까요? ㅎㅎ 두더지를 보지도, 두더지고기를 파는곳도 못봤기에 저는 너무 귀해서 토삼은 아닐까 싶네요 ㅎㅎ

몸이 좋지 않을때 처방받는 한약, 많은 한약들중에서 육군자탕에 대한 내용은 많은데요. 대표적으로 처방되는 보약이기 때문인것 같습니다. 

그중에서 배가 아픈 증상에 더해서 처방되는 시작육군자탕에 대해서 알아보겠습니다. 

시작육군자탕은 기본적인 육군자탕에 배가 아픈 위통 증상이 동반될때 처방되는 보약입니다. 현대의학적으로는 과민성대장증후군에

처방되는 보약으로 경우에 따라서 후박 재료가 추가되기도 합니다. 

육군자탕 구성에 시호4g ,작약4g 정도가 추가되는게 보통이며 경우에 따라 약재구성과 비율의 차이는 있을 수 있습니다. 

추가되는 약재인 시호는 몸이 과하게 춥게도 덥게도 느끼는 증상의 개선, 스트레스의 개선과 월경의 날짜가 오락가락하는 등의

증상에 처방되는 약재입니다. 

단독으로 구성되는 보약으로는 소시호탕이 유명하며 기가 떨어지며 발생하는 다수의 질환에 다양하게 처방되는 약재에요.

작약은 부족한 혈을 채워주는 역할을 한다고 보는데 얼굴이 노랗게 뜨며 힘이 없는 증상이나 월경부조 등의 증상과

간을 부드럽게 해서 통증을 개선하고 다양한 통증에 처방되는 대표적 약재라고 합니다. 

만성위염과 식욕부진, 속쓰림을 개선하는데 좋은 처방이며 만성두통, 신경쇠약, 중풍등에 효과적인 약효를 보인다고

합니다. 식욕이 떨어지며 기력이 없다고 느껴 한의원을 방문한다면 권하는 대표 보약으로 복통이 추가될때 처방되는 시작육군자탕

무엇이 되었건 전문의의 처방이 우선이겠습니다.^^

이 두가지가 들어가 구성된 보약인 시작육군자탕! 육군자탕에 추가된 약재로 환자마다 다른 처방이 내려지는 만큼

직접 약재를 구성해 보약을 다리기보다는 전문의의 처방을 통해 섭취하시면 좋겠네요.